Tris di carpacci di mare: bresaola di tonno, spada affumicato e salmone Pierquinto Tris di carpacci di mare: bresaola di tonno, spada affumicato e salmone Leggi tutto »
Tartare di salmone con avocado, granella di nocciole e nuvola di riso croccante Pierquinto Tartare di salmone con avocado, granella di nocciole e nuvola di riso croccante Leggi tutto »
SeaTris: tartare di salmone con crema di avocado, semi di sesamo e yucca croccante; tartare di branzino con mango, granella di pistacchio e chips di tortillas; trartare di tonno con soia, olio di sesamo e sbriciolata di nocciole Pierquinto SeaTris: tartare di salmone con crema di avocado, semi di sesamo e yucca croccante; tartare di branzino con mango, granella di pistacchio e chips di tortillas; trartare di tonno con soia, olio di sesamo e sbriciolata di nocciole Leggi tutto »
Bis di tartare dal mare: salmone, soia e sesamo branzino, olio, lime e pistacchio Pierquinto Bis di tartare dal mare: salmone, soia e sesamo branzino, olio, lime e pistacchio Leggi tutto »