antipasti

Selezione di antipasti misti a cura dello Chef ()

tartare

Tartare di Fassona 150g con senape artigianale in grani e stracciatella di burrata (7,10)

Tartare di salmone con avocado, crumble di taralli, soia, sesamo e chips di riso croccante (1,4,6,11)

Parmigiana di melanzane (7,8)

primi

Penne all’amatriciana (1,7)

Gnocchi con capesante, gamberi e zucchine (1,2,4)

Risotto alla milanese con stracciatella e granella di pistacchi (7,8)